与7咖啡一同体味奇特的七种咖啡
2015-09-03 09:26:00

开一家咖啡店,咖啡种类便是吸引顾客的来源,咖啡的种类在全世界五花八门,各显特色。每个地域或许都会有一种专属于该地域文化与特色的风味咖啡,代表着地域文化的另一种呼唤。接下来7咖啡为您盘点奇特的七种咖啡,看看作为咖啡达人的您有没有都尝试过。


7咖啡


如果你喝惯了极富欧洲风韵的星巴克咖啡,不妨趁着旅游之际尝试下各地的特色咖啡。而如此般特别,是咖啡品牌加盟店里所无法看到的噢。

1.越南,鸡蛋咖啡(Egg Coffee)

将炼乳和蛋黄加在一起搅拌至浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。这样的喝法在越南河内地区特别盛行。

2.美国,甜筒杯咖啡(Edible Coffee Cups)

美国洛杉矶的Alfred Coffee & Kitchen,把香浓的咖啡倒进铺着巧克力的饼干容器中,让顾客可以喝完咖啡,再顺便将饼干吃掉。

3.台湾,海盐咖啡(Sea Salt Coffee)

将咸咸的海盐洒在咖啡顶端的奶泡上,据说咸味更能凸显咖啡的甜味,喝起来更加顺口甘醇。

4.芬兰,芝士咖啡(Cheese Coffee)

将圆饼状、约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度,切成可以入口的大小再放入杯中,接着沖入黑咖啡就大功告成了!

5.新加坡,奶油(牛油)咖啡(Butter Coffee)

在新加坡,人们会在咖啡中加入奶油,让咖啡的口感更加丰富。如果你家里刚好有奶油又有咖啡,不妨试试看!

6.墨西哥,火焰瀑布咖啡(Blazing Waterfall Coffee)

在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒,点上火焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,看起来是不是很像瀑布呢?

7.印尼,麝香猫咖啡(Kopi Luwak)

这种咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,因此也有人称之为“猫屎咖啡”。椰子猫主要以咖啡果实为食,果实在胃里完成发酵,蛋白质被破坏掉。由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。

作为咖啡粉的你,是不是觉得自己学识尚浅呢?在咖啡品牌排行榜,也许你正奋力地挑选着一杯更不一样的咖啡,殊不知,别具一格的咖啡就在生活当中。收藏下吧,7咖啡与你一同体验那不同的风味。

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