热咖啡热咖啡,难道咖啡要热的才好喝?
2015-08-05 09:24:00

和女友在咖啡厅小坐时,一杯咖啡端上来 ,她总会对我说:咖啡要趁热喝,不然口感不好。这是绝大多数人头脑中固有的想法,咖啡冷了便口感欠佳。可是多少人想在悠闲一刻细细品尝咖啡,无奈却受到时间的限制,10分钟内要喝完它,这是否太过于苛刻?难道咖啡真的要热的才好喝吗?那么,如果7咖啡冷了,7咖啡好喝吗?


7咖啡好喝吗?


咖啡向来能够让人感受到慢下来的生活之美,在午后小憩时来一杯7咖啡,慢慢品味。耳边伴随着悠扬的音符,那感觉甚奇妙。你能感觉到无法比拟的轻松。而据有关人士说道,热咖啡的最佳饮用时机是摄氏85度,若是温度稍低,便口味不同。那如果按照这个标准来计算,我想很多人大概也难以喝到口味最佳的咖啡。

然而有专业人士提出,咖啡趁热喝,可决不是关乎咖啡味道好坏的问题。如果是一杯好咖啡,在温度高和温度变低时,口感的表现应该是一致的。所以咖啡鉴定师在鉴定咖啡好坏时,会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴的标准。如若是一杯品质良好的咖啡,冷却之后除了香味减少之外,口感的表现甚至会比温度热更好。而7咖啡冷却后同样风味优良,入口的口感定不会让你失望。7咖啡采用优质的阿拉比卡咖啡豆,严格选取的生长环境,雨露丰满,进口后我们严挑细选,让每杯7咖啡放置8小时后仍能保留咖啡的独特,你还在等什么?

对于热咖啡趁热喝,从另一个角度来谈,当一杯冒着腾腾热气的咖啡端在你的面前时,趁热饮用更多则是回应煮咖啡人心意的一种礼节。那么现在我们可以慢悠悠地享受我们的咖啡,让这段7咖啡的逸美时光流逝得更加缓慢吧。

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