喝咖啡是罪恶的享受?7咖啡为你澄清误解
2016-09-23 09:07:00

根据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝掉。随着越来越多的咖啡饮品和星巴克、7咖啡等咖啡店在日常的生活中出现,国内对咖啡的热情也在迅速的高涨。但因为咖啡中含有“咖啡因”,所以很多人认为这种可以让人突然提起精神的饮品肯定对身体不好,并且称之为“罪恶的享受”。那么咖啡对身体是否有害?7咖啡店特意去查询了争议较大的几点,现在为你一一列出。


7咖啡


一、喝咖啡会“上瘾”?

英国研究发现,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能会产生轻度的依赖,如果突然停下不喝了,可能会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。这就好像你习惯每天喝上一杯茶,做某件事一样,突然间不做了,也许会出现一系列小的问题和不适感,但这些症状持续几天就会消失,形成另一种习惯,并不会像其他药物一样,有成瘾的危险,也不会对身体和精神健康造成伤害。


二、咖啡是“高热量”饮品?

看到这一个争议,不禁想起前段时间7咖啡品牌发布的一篇关于咖啡减肥的文章,里面是有说如何利用咖啡来减肥的,这也说明咖啡对于大多数人来说,是真的具有减肥的作用。那么这个“高热量”是怎么来的呢?这其实是速溶咖啡捣的乱。从严格来说,速溶咖啡基本不是咖啡,用的也是最差的咖啡豆来做速溶咖啡,其咖啡含量低、添加物多,17克的速溶咖啡中只有2克的咖啡粉,成本很低,真正懂喝咖啡人和业内人士都是很少喝的。而且有些速溶咖啡里面还含有植脂末、脂肪和碳水化合物,而植脂末中含有的反式脂肪酸是对人体健康不利的。所以,如果有条件的话,还是建议自己在家现磨或者去到外面的咖啡店中,点上一杯现磨的咖啡。


三、喝咖啡是骨质流失的罪魁祸首?

咖啡:“这个锅,我不背”。有些人认为,喝咖啡利尿,是导致他们骨质流失的罪魁祸首之一,然而,我国著名的心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》,为咖啡平了反。人体中大约含有1100克钙,其中99%沉积在骨骼和牙齿中,因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。



咖啡惹出了诸多的是非,但是其中有一点要注意的是,咖啡会引起睡眠紊乱。而且也有研究表明,咖啡因的刺激作用可持续6个小时,下午喝也会影响到晚上睡眠的质量,所以是建议在上午9:30~11:30中享用是最佳的时段。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应,在这段时间内达到最优的状态。

而且通常人们说的咖啡是指纯咖啡,就是不添加任何其他物质的咖啡,它的热量很低,还含有多种营养物质,适量的饮用能有降低癌症的风险、增强记忆力、保护心血管、预防糖尿病和有助于长寿等等的好处。


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