雕刻时光咖啡创始人-庄崧冽与李若帆
2015-03-23 13:03:00

雕刻时光咖啡馆sculpting in time Café创办于1997年11月28日,那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来,有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致,因而萌发了开咖啡馆,过种咖啡馆式生活的念头。

咖啡馆的名字取的颇费周折,最后终于选择了这个充满诗意的名字:雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导 演 安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名,其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程,时间会在人身上、物质上留下印记,即雕刻时光的意义所在。加盟咖啡的意义也是源自于此,让时间、人和情感在此驻留,留下美好的回忆。


咖啡创业


咖啡创业馆原在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上,小区周遭环境极富有人文气息。学术书店万圣书园就在这条小街上,所以经常有学人、出版商、艺术家和广告人在这里进进出出,相互调侃,辩论,谈天说地,生活气息极其浓厚。尔后雕刻时光因城市规划而迁徙到目前的魏公村理工大学南门边上,朝南的窗口外面是成排的杨树,树影随四季变化的而有了极美的视野。

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