4C咖啡行业组织批准美国成立审计认证机构
2015-06-05 09:02:00

在2015年3月31日,作为咖啡行业最大的认证机构的4C组织批准在美国中部和哥伦比亚成立一个新的的咖啡行业审计认证机构。成立的目的是简化在这些地区的咖啡产业公平贸易认证和提高4C执照咖啡生产者的生产效率等。

此外,对于该地区在世界不同的地方的其他的认证或4C验证结合审核后获取的认证,4C咖啡组织都将认可这些验证。该审核流程新加入一些政策,进一步增加咖啡贸易机会,和减少咖啡生产商通过审核认证的程序。在实践方面,结合审核转化为较少的努力和为农民降低认证中所需的成本。


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联合审计方法的初始步骤是通过增加4C入门级和公平贸易认证标准之间的合作。目前正在进行旨在把验证和每个标准生产认证标准之间的一致性,加工和贸易惯例的两种方案。该基准测试的结果将在2015年5月初发布的。

“4C协会的一个最重要的目的是支持咖啡行业的咖啡豆种植农民走可持续发展的道路。对许多人来说,4C入门级标准正是这一旅程的第一步。通过加强咖啡产业中咖啡种植、咖啡生产消费、开咖啡店等等的合作和公平贸易,我们为咖啡种植农民提供符合认证标准的方式,同时保持尽可能低的成本。“美国在4C协会常务理事梅兰妮说道。


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