2020年中国咖啡3000亿市场指日可待
2016-04-01 09:02:00

近年来,越来越多的中国人开始细品舌尖上的美味——咖啡,这种源于西方文化产生的西式饮品。一位英国商品贸易商这样表示,中国咖啡在未来五年将翻倍,如果需求充足,价格合适,种植、生产咖啡的咖农在获得利益的基本上,咖啡产量也会进一步增加。

中国咖啡行业资深研究管理专家、咖啡厅标准化推广管理工作委员会副主任汪才华介绍:根据相关行业数据显示,中国咖啡市场空间将不断扩大,中国咖啡市场未来10年将进入高速增长期,到2020年中国咖啡市场消费预计达3000亿元。


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业内人士也表示,目前中国咖啡的消费市场存在着无限的商机。业内专家估算,中国潜在的咖啡消费者超过2亿人。汪才华分析认为:中国强大的经济实力是咖啡市场扩大的基石。咖啡市场的扩大依赖于国内经济的持续发展和消费者收入的进一步增长。近五年中国GDP与咖啡总额数据显示,GDP年均增长率近10%,而咖啡消费总额的年均增长率超过20%,而世界咖啡消费年增长率仅为2%,中国咖啡年增长率是全球平均增速的10倍。中国有望成为全球最具潜力的咖啡消费大国,而以广州为中心的珠三角地区有望成为中国最大的消费和贸易市场。

受到西方文化的影响,以对新事物的反应快和西式餐饮文化喜爱的中青年消费群体的带动下,中国咖啡文化应运而生,中国消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。

面对中国如此巨大的咖啡市场,咖啡馆如雨后春笋般在中国各大城市涌现,咖啡江湖再起风云。咖啡走进日常家庭成为大众消费品近在眼前。


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