欧洲百年咖啡馆的那些事儿
2016-04-09 09:02:00

“不在家里,就在咖啡厅里。不在咖啡厅里,就在去咖啡厅的路上。” 咖啡文化早已渗入欧洲人的骨髓之中,不可剥离。如果咖啡的渊源追溯至久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证。下面小7将带你一起揭开欧洲三大古老咖啡馆的神秘面纱。


LeProcope 巴黎第一家咖啡厅

诞生时间:1686年

咖啡馆年龄:329岁

7咖啡


1686年开张的Le Procope,是巴黎的第一家咖啡厅。圣日耳曼大道后小巷中的这家咖啡厅,从外表上让你很难想象它拥有超过300年的历史。而如果你了解它、或者与店内的侍者交谈,会惊讶的知道伏尔泰、卢梭和狄更斯都曾是这里的常客,他们甚至就是在这里写下了那些成为著作的欧洲启蒙运动思想。

还不止如此,以下的这些“名字”会让你相信来Le Procope喝咖啡简直“约等于”感受法国近现代史:法国革命三巨头罗伯斯庇尔、丹东和马拉在这里讨论对社会变革的思考;而当拿破仑还是年轻军官时,因为没钱买单在这里留下了军帽作为抵押——如今这顶帽子仍在Le Procope成为“镇店之宝”。

在Le Procope300余年的光阴中,曾光顾它的客人有思想家、作家、艺术家……,以至于这里以大镜子和大理石为主的装修风格被后来的咖啡馆广为模仿。这么多年来,Le Procope外的世界变了又变,但咖啡馆内却仍然保持着当年的传统风格。


巴黎花神咖啡馆 感受徐志摩的诗意

诞生时间:1865年

咖啡馆年龄:150岁

7咖啡


巴黎花神咖啡馆(Café de Flore)的名字来源于当年门前有一尊古罗马女神像“Flore”(花神)。这座位于圣日耳曼大道旁的咖啡馆里,法国著名的存在主义女作家西蒙·波娃写出了惊世骇俗《第二性》。

徐志摩和他的朋友们常在这里品味诗歌、旅法学习时期的周恩来也时常光顾……红色的座椅、墙上的镜子、银质餐具和咖啡壶,让这里别具优雅风格。如今巴黎左岸的这家咖啡厅常常是人满为患,有时需要排很长的队才能品尝到这里的咖啡。


双偶咖啡馆 中国丝绸店改造的咖啡厅

诞生时间:1873年

咖啡馆年龄:142岁

7咖啡


提到双偶咖啡馆(Les Deux Magots),这名字来源于咖啡馆墙壁上雕刻着的两个穿着中国古代服装的老叟。曾经,这里作为中国人在巴黎经营的第一家丝绸店而名噪一时,后来丝绸店改造成咖啡馆,成为巴黎名人出没的场所。萨特和西蒙·波娃在这里谈情说爱,毕加索与朵拉·琦尔碰出爱情火花,爱尔兰作家乔伊斯遇到了莎士比亚书店的女老板……

直到今天,你还可以看到服务员们穿着传统的黑白相间的制服,为客人们端来本店的招牌卡布奇诺,熏鱼和鹅肝酱。此外,一年一度的“双偶”文学奖颁奖也会在这里举行,说不定你还能成为现场的观众。


源自7咖啡店加盟品牌分享------http://seo.hzinnia.com.cn/

Copyright © 2017 CHIGNIN Enterprise Management Co.,ltd. Guangzhou. | 7咖啡加盟官网 | 粤ICP备:15014103| 网站地图