如何把咖啡的功效最大化?7咖啡带你涨知识!
2016-07-29 09:00:00

你喜欢喝咖啡吗?你经常喝咖啡吗?你知道咖啡除了能提神外,还有哪些功效吗?咖啡能够为人体带来诸多好处,可是如果喝的方式和时间不对的话,这些功效也无法充分的发挥。接下来,7咖啡就带大家涨知识!


7咖啡


一、对抗自由基

相信很多人应该都有听说过自由基,如果你不懂,那么你只要知道,自由基对人体是有害的。专家们发现,研磨好的咖啡粉里面,自由基含量比装在包装里的咖啡豆多很多,因此,一定要购买整粒的咖啡豆,用完后一定要放在密封的容器里储藏。而且你必须尽最大可能的保存咖啡中的抗氧化元素,防止它们因为抗氧化转化为自由基。

二、烘焙程度很重要

烘焙程度的不同,咖啡的品质和所含物质含量都不尽相同。轻度的烘焙咖啡中含有更多的绿原酸,这种天然的成分不仅能稳定人体和血糖,还是一种有效的抗氧化元素。深度烘焙的咖啡中含有更多的类黑素,具有消炎、抗高血压,甚至是抗癌的功效。此外,经过深度烘焙的咖啡的咖啡因含量比轻度烘焙的咖啡更低。

三、喝咖啡要趁热

有些人喜欢一早就煮好一壶咖啡放在那,有时候做着其他事情就忘记了,凉了之后就直接喝或者加热了再喝,这种做法是完全错误的。咖啡在空气中暴露的时间越长,抗氧化元素流失就会更多,咖啡的健康功效就会越低。此外,咖啡的酸度也会越来越高,反而会影响到人体的健康,导致人体产生烧心感和消化道不适等症状。

四、选对喝咖啡的时间

你是否习惯早上一起床就喝杯咖啡?有专家证实,这种做法无法充分的发挥咖啡因的提升作用,因为起床后人体的皮质醇含量最高(这种物质是人体自身的提神剂)。正确的喝咖啡时间,是在皮质醇含量开始降低或者是降到低谷时再喝咖啡,也就是上午的10~12点左右,如此一来,咖啡因的提升效果将得到最大化。

7咖啡说的这四点你有记在心里吗?喝咖啡注意这四点,那么咖啡将对你的身体发挥最大的功效。每天适量的饮用咖啡,正确的饮用咖啡,让你的身体持续保持能量!


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