中日咖啡烘焙工艺激情碰撞 7咖啡品牌创新无极限
2015-01-15 09:30:00

去年的日本考察之旅为7咖啡品牌建设注入了新的元素,融汇中日品牌文化之精髓,7咖啡一路高歌猛进,为消费者们带来前所未有的味蕾享受,得到了广大消费者们的高度反响。海峡对岸,我们的交流伙伴——日本著名咖啡品牌也因上次的成功交流得到了创作的灵感,诞生了一款款别出新意的烘焙产品,得到了日本消费者们的大力追捧。消费者们的十分满意是我们无限动力。为提升品牌价值,我们再度联手,展开中日咖啡烘焙工艺的激情碰撞,实现创新的无极限。这一次,我们在中国7咖啡这里迎接日本咖啡烘焙专家们的到来!


7咖啡

热烈欢迎日本烘焙专家的到来


刚下飞机,日本咖啡加盟品牌的专家们便迫不及待地来到了7咖啡品牌中心。当看到总部极具国际化的办公环境以及建设者们精神抖擞的工作状态,坂卷先生连连称赞。随之,在7咖啡品牌建设者们的陪同下,他们参观了7咖啡直营店,大赞7咖啡品牌建设者们店面选址的独到眼光和强大的店面设计理念,同来中国考察的武女士更是停不住手中的相机,将这独具特色的店面风格拍摄下来,带回日本供设计师们学习参考。


7咖啡

7咖啡

7咖啡

中日烘焙文化交流,7咖啡不断革新,取其精华,去其糟粕


参观了7咖啡的店面环境,双方就店面管理方面的知识展开了探讨。秉承中华民族尊老爱幼的传统美德,7咖啡的店员们分享了品牌的迎客之道。根据消费者不用的年龄阶段,7咖啡店员有着不同的带位原则。首先尊重顾客们的择位要求,提出相应的择位建议,特别是老人小孩,7咖啡店员建议将他们带到离店门最近的座位,方便老人小孩进店离店。7咖啡体贴入微的服务态度让坂卷先生赞叹不已。一直以来,7咖啡坚持“顾客至上”的品牌理念,从进店的“欢迎光临”,到点餐时产品的推荐介绍,再到离店时的一句“欢迎下次光临”,全程为顾客呈送最优质的服务。


7咖啡

7咖啡

7咖啡

中日烘焙师交流烘焙技艺


除了细致周全的服务,咖啡烘焙工艺的交流也不容错过。咖啡无国界,从咖啡豆的精挑细选,到咖啡豆的烘焙研磨,再到咖啡的蒸馏成品,双方的咖啡师们相互交流意见,不断迸发出新的灵感,由此,一杯杯精致别样的咖啡华丽诞生,不仅给大家带了意想不到的惊喜,更让围观者们大饱口福。

正如红花需要绿叶的陪衬才更显娇艳,一杯香浓的咖啡又怎能少得了精致美品的点缀呢?一直以来,7咖啡品牌深谙顾客所需,不仅追求咖啡的浓郁醇正,且注重烘焙美食的可口俏人。烘焙工坊里,7咖啡的烘焙大师们与日本来访者展开了一场激烈的烘焙交流会。坂卷先生保留着日本人一贯的严谨作风,尤为注重产品的精巧外观,同时强调产品打包的重要性。而7咖啡的产品则注重口感的饱满,所以在加料方面更加注重营养的均衡。倘若两者完美交融,迸发出来的产品即是饱满精致的烘焙臻品。


7咖啡

7咖啡品牌不断创新,突破自我


围绕店务管理,双方的店员有太多的经验亟待交流;围绕咖啡店内的烘焙美食,双方的烘焙师们如遇知音般畅谈不止。此次交流的主旨意在打破既定的思维模式,在原有的基础上实现美食与店务管理的革新。由此,我们有理由相信,经过两国烘焙文化的激烈碰撞,越来越多的新品将在7咖啡这里精彩呈现!未来,7咖啡将突破自我,不断创新,勇当开咖啡店行业领头军!


源自7咖啡店加盟品牌分享------http://seo.hzinnia.com.cn/

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