专注铸造精彩, 7咖啡为你带来不一样的经历
2017-08-09 09:08:00

把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。我们相信成功与胜利总是属于那些用心认真做事的人,他们脚踏实地地做好每一件事,对待每一个细节,一步一个脚印向目标靠近。

昨日,7咖啡广州花城汇旗舰店迎来了三位贵客,来自福建南安的黄先生和他的合作伙伴。黄先生今年5月已经与7咖啡品牌签订加盟合同,此次专程来到广州,是为了自己即将开业的门店做好充足的准备,学习咖啡制作和烘焙相关技术。


开咖啡店


黄先生和他的合作伙伴是一个地方生活门户网站的创始人,该网站在南安水头本地拥有极高的知名度。黄先生之所以选择加盟7咖啡,一是看重7咖啡品牌的规模实力和产品品质,二是希望借助7咖啡的知名度,和他们的门户网站互相促进,互为宣传,共同发展。自五月份加盟7咖啡以来,黄先生等人一直在积极地为新店的开张做准备,无论是店铺的选址还是店面的设计装修,黄先生都亲力亲为,与7咖啡的专家们共同讨论商定,制定最符合实际和发展需求的方案。这一次到7咖啡广州旗舰店学习技术,黄先生也和合伙人亲自到场,一同学习。从黄先生身上能感受到他的用心和细致,这也让7咖啡的工作人员深受触动。

7咖啡花城汇旗舰店的培训总监亲自接待了黄先生等人,详细地向黄先生介绍了7咖啡的每一款产品和相应制作设备,一丝不苟的黄先生全神贯注地听负责人的讲解,不时提出自己的疑问和困惑,一边还不忘拿着笔记本认真地做记录。而在咖啡培训课程中,资深咖啡导师向黄先生等人介绍了咖啡制作设备的操作技巧以及每一款咖啡的材料选择和具体制作方法,每一个细节要点都详细地讲解和展示。在咖啡师的指导下,黄先生第一次尝试操作,看着这一杯从自己手上制作出来的咖啡,黄先生露出了喜悦的笑容,旋即又投入紧张的学习中去。



而在10多天的培训中,资深的烘焙导师向黄先生介绍7咖啡独家研发的欧包以及蛋糕等西点的具体制作烘焙工艺。每一款口味独特的面包都有它独特的配方原料和制作技巧,每一个细节的操作都会严重影响品质的优劣,7咖啡的每一款产品都是研发部门经过多次创新,多次改进,多次完善之后才正式推出呈现在顾客眼前的,7咖啡也乐于向合作伙伴分享每一次研发和创新,与合作伙伴共享美食,共享成果,共赢共利。

除了技术层面的学习,负责人也与黄先生交流了门店的经营销售经验,包括前期的宣传推广,人员的培训管理以及营销策略等。希望此次的分享和学习能够帮助黄先生收获更多的经验和心得,我们预祝7咖啡南安店开业大吉,顾客盈门,销量节节高。7咖啡在未来的日子里也将与黄先生和7咖啡南安店共同分享共同进步。


源自7咖啡店加盟品牌分享------http://seo.hzinnia.com.cn/

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